诗文 | 鱼香茄子 |
释义 |
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食材明细
鱼香茄子的做法步骤
小窍门
吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面,但是一定要洗干净,否则农药会有所残留,危害到身体的健康。
茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对很好的搭档,我们摄入了充足的维C,这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。
使用的厨具:炒锅
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