食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
干锅肥肠的做法步骤
-
1葱姜切碎，蒜拍扁，川椒切段，杭椒切斜段，肥肠切适当大小的块备用 -
2锅烧热入油烧热下入肥肠干煸，至肥肠吐油上色 -
3把非常拨到一边，下入花椒，川椒，大蒜，姜片，小火煸香 -
4加入老干妈豆豉小火煸出红油翻炒均匀 -
5加入生抽和老抽，加入葱和杭椒炒匀 -
6加入盐翻炒均匀出锅即成 -
7成品图
小窍门
把肥肠煸至微焦才香
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 糯小米雪蛤绣球菌
- 孜然烤翅
- 肉末茄丁伊面
- 蒜薹炒黄豆芽
- 红烧鲫鱼
- 肉末酸笋—自动烹饪锅食谱
- 红烧鲫鱼
- 黄记煌三汁焖锅之鸡翅焖锅
- 黄记煌三汁焖锅之草鱼焖锅
- 山楂糕—自动烹饪锅食谱
- 自动烹饪锅简单做山楂酱
- 生啫花蟹
- 【番茄配方】圣诞草莓雪人蛋糕——草莓控雪人蛋糕
- 双皮奶
- 酸汤火锅
- 蒜蓉芥蓝笋
- 番茄洋葱煮鸡蛋
- 巧克力草莓开心果脆
- 不一样的香葱鸡片
- 腊肠煲仔饭(山寨版）
- 圣诞树面包
- 椰蓉果酱酥
- 火龙果酸奶戚风
- 猪肉白菜饺子
- 冰糖葫芦全攻略，自制不返砂嘎嘣脆的糖葫芦
- sea mew
- sea mist
- seamless
- seam line
- sea monster
- seam ripper
- seamstress
- seamy
- seance
- sea otter
- seaplane
- seaport
- seaquake
- sear
- search
- 品令 寿谭公植提学九月十日（元·程文海）
- 品令 幽怀（清·丁澎）
- 品令 族姑庆八十，来索俳语（宋·辛弃疾）
- 品令 早雁（清·庄盘珠）
- 品令 次周清真韵，为周瘦鹃画寻梅图（清末近现代初·吴湖帆）
- 品令 次梅苑词韵寄远（清末近现代初·汪东）
- 品令 秋日感怀（宋·赵长卿）
- 品令 罗岕苦雨寄内（清·董元恺）
- 品令 舟次五羊（宋·颜博文）
- 品令 茶词（宋·黄庭坚）
- 品令 试茶（元·洪希文）
- 品令 送黔守曹伯达供备（宋·黄庭坚）
- 品令 闻莺（宋末元初·刘辰翁）
- 品令 雨花台（清·龚翔麟）
- 品令 题扇，用清真韵（清末近现代初·汪东）
- 西方盟国的空中利器(全彩图版)
- 海上火力舰载机传奇(全彩图版)
- 二战主力战舰
- 环保车录(2011版)
- 金陵玄观志/南京稀见文献丛刊
- 承恩寺缘起碑板录律门祖庭汇志扫叶楼集金陵乌龙潭放生池古迹考/南京稀见文献丛刊
- 破解厌学的魔咒(爸爸妈妈大学堂)
- 石膏几何体/画理话外系列丛书
- 懂孩子才能教孩子(幼教专家解密儿童敏感期)
- 是妈妈错了(爸爸妈妈大学堂)
- 素描头像/画理话外系列丛书
- 人物速写/敲门砖系列美术丛书
- 现代交通医学(精)
- 忙到点子上/凯洛格领导力发展丛书
- 破产法理论与实务疑难问题研究