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诗文 小白菜炖冻豆腐
释义
小白菜炖冻豆腐的做法
“有的时候连着几天吃的很油腻,就想做一锅非常清淡的白菜豆腐清清肠胃”

食材明细

主料
  • 小白菜 3棵
  • 冻豆腐 半块
辅料
  • 适量
  • 鸡汤块 半块
  • 胡椒粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

小白菜炖冻豆腐的做法步骤

  • 小白菜炖冻豆腐的做法步骤:1
    1
    白菜洗净切适当大小的块,冻豆腐室温融化,葱切末
  • 小白菜炖冻豆腐的做法步骤:2
    2
    锅烧热入少许油烧热下入葱煸香
  • 小白菜炖冻豆腐的做法步骤:3
    3
    下入小白菜煸炒至软
  • 小白菜炖冻豆腐的做法步骤:4
    4
    添入适量汤或水烧开,加入鸡汤块,盐和胡椒调味
  • 小白菜炖冻豆腐的做法步骤:5
    5
    下入冻豆腐炖煮5-8分钟左右关火即可
  • 小白菜炖冻豆腐的做法步骤:6
    6
    成品图

小窍门

油一定少放
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/3/15 7:50:07