“有的时候连着几天吃的很油腻，就想做一锅非常清淡的白菜豆腐清清肠胃”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
小白菜炖冻豆腐的做法步骤
-
1白菜洗净切适当大小的块，冻豆腐室温融化，葱切末 -
2锅烧热入少许油烧热下入葱煸香 -
3下入小白菜煸炒至软 -
4添入适量汤或水烧开，加入鸡汤块，盐和胡椒调味 -
5下入冻豆腐炖煮5-8分钟左右关火即可 -
6成品图
小窍门
油一定少放
使用的厨具：煮锅
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