“天天打豆浆，看着滤出的豆渣总是想发设法的把它解决掉，加在面粉里做成面食、烙饼、做素肉松、冰淇淋都做过。之前也做过一次冰棍，今天带来的同样是加了豆渣的冰棍，只是加的食材不一样，吃起来完全感觉不到你吃的是豆渣，呵呵。。。”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
黑芝麻豆渣冰棍的做法步骤
-
1材料图 -
2豆渣中加入适量黑芝麻粉和白糖 -
3倒入开水搅拌均匀至白糖融化 -
4把晾凉的豆渣黑芝麻糊装入冰棍模中 -
5盖上冰棍棒放入冰箱冷冻室冻硬 -
6吃时把模具放在水龙头下冲一冲或室温下放一会就方便脱模了
小窍门
我用的豆浆是刚过滤出来的热豆渣，所以用开水搅拌均匀就可以，如果用已经凉了的豆渣那就加热煮一下吧。
所属分类：
甜品