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诗文 豆瓣焖豆腐
释义
豆瓣焖豆腐的做法

食材明细

主料
  • 水豆腐 适量
  • 肉末 适量
辅料
  • 辣味豆瓣酱 1汤匙
  • 1棵
  • 酱油 适量
  • 清水 适量
  • 微辣 口味
  • 焖 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 未知 难度

豆瓣焖豆腐的做法步骤

  • 豆瓣焖豆腐的做法步骤:1
    1
    碗中加入一汤匙豆瓣酱,适量酱油和适量的清水调成香汁料备用。
  • 豆瓣焖豆腐的做法步骤:2
    2
    准备好6块豆腐和适量肉末。并将每块豆腐切成两片。
  • 豆瓣焖豆腐的做法步骤:3
    3
    上锅入少量油加热,将豆腐煎至两面金黄色。
  • 豆瓣焖豆腐的做法步骤:4
    4
    煎好的豆腐盛起。
  • 豆瓣焖豆腐的做法步骤:5
    5
    将肉末加入底油中拌炒。
  • 豆瓣焖豆腐的做法步骤:6
    6
    加入事先调好的香汁料煮开。
  • 豆瓣焖豆腐的做法步骤:7
    7
    加入豆腐。
  • 豆瓣焖豆腐的做法步骤:8
    8
    盖紧将豆腐焖至入味即可关火。
  • 豆瓣焖豆腐的做法步骤:9
    9
    成品装盘。将葱切碎洒上即可食用。
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更新时间:2025/3/15 0:48:55