食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
奶酪汤丸的做法步骤
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1将鸡蛋打入碗中，再放入乳清奶酪、面粉、小葱碎、盐和白胡椒粉，用勺子搅拌均匀。
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2取两把汤勺，用勺子将奶酪混合物做成大小一致、形状呈橄榄形的小汤丸，放入沸水中煮约5分钟，煮好后盛入盘中。
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3将切好的菊苣丝放在汤丸上，最后淋上橄榄油和意大利黑醋即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
甜品