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诗文 鹌鹑蛋土司
释义
鹌鹑蛋土司的做法
“给孩子做早餐,虽然不能保证天天变花样,但确实得常常变花样,否则他们就吃得不够香,也就吃的少了,早餐绝对得吃好,否则一上午忙忙碌碌的,能量不够啊。鹌鹑蛋不太适合老年人,但是年轻人吃挺好的。所以今天就用鹌鹑蛋来搭配土司,方法也简单,煎一下就行了。搭配上酸奶方便快捷。配色一点胡萝卜,营养也够。”

食材明细

主料
  • 鹌鹑蛋 4个
  • 土司 2片
辅料
  • 胡萝卜 适量
  • 沙拉酱 适量
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

鹌鹑蛋土司的做法步骤

  • 鹌鹑蛋土司的做法步骤:1
    1
    胡萝卜切心形片
  • 鹌鹑蛋土司的做法步骤:2
    2
    土司中间挖出一个心形
  • 鹌鹑蛋土司的做法步骤:3
    3
    把土司表面刷上橄榄油
  • 鹌鹑蛋土司的做法步骤:4
    4
    放入煎锅,一面煎黄
  • 鹌鹑蛋土司的做法步骤:5
    5
    两个鹌鹑蛋先打入到碗里
  • 鹌鹑蛋土司的做法步骤:6
    6
    土司翻面,把鹌鹑蛋倒入中间的心形孔里,小火慢煎,一直到鹌鹑蛋定型成熟。胡萝卜和挖下来的土司同时放入锅中煎一下
  • 鹌鹑蛋土司的做法步骤:7
    7
    最后挤上适量的沙拉酱调味即可

小窍门

鹌鹑蛋要先两个一起打入碗里再倒入面包片里,否则不好弄
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2025/3/15 13:21:46