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诗文
茭白青菜苦荞面
释义
食材明细
主料
苦荞面
90克
青菜
180克
茭白
1株
调料
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
茭白青菜苦荞面的做法步骤
1
食材:苦荞面、青菜(已洗净)、茭白(已剥壳清洗)。
2
取苦荞面90克放入盘中。
3
将青菜放在案板上切开,茭白切成片。
4
起锅倒油烧热,下入切好的青菜和茭白翻炒翻炒。
5
接着,加适量的清水翻动翻动煮上3分钟。
6
然后,合入苦荞面翻动翻动煮上3到4分钟。
7
最后,加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味翻匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条
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更新时间:2025/3/17 7:59:13