食材明细
- 香辣 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香椿酱的做法步骤
-
1一半汆好的香椿，一半鲜香椿切末，小米椒，蒜切末。 -
2加入盐10克，辣椒面50克，白芝麻30克。
-
3香油和胡麻油(也可食用油）混合热至260度左右。
-
4少量多次泼入，搅拌均匀。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
家常菜
自制酱料
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