食材明细
- 香辣 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香椿酱的做法步骤
-
1一半汆好的香椿，一半鲜香椿切末，小米椒，蒜切末。 -
2加入盐10克，辣椒面50克，白芝麻30克。
-
3香油和胡麻油(也可食用油）混合热至260度左右。
-
4少量多次泼入，搅拌均匀。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
家常菜
自制酱料
午餐
晚餐
- 荞面鱼鱼
- 蒜蓉油麦菜
- 鸭血炒韭菜
- 白菜肉丝汤
- 锅仔酸菜白肉
- 碗蒸香酥鸭
- 碗蒸扣肉
- 生腌芹菜心
- 芹菜炒肉丝
- 酸辣肉丝汤
- 豆腐时蔬鸡蛋小饼
- 波兰种吐司，操作简单，易膨胀拉丝，口感松软，奶香味十足。
- 芝士焗意面
- 红烧小鲫鱼
- 尖椒炒鸡蛋
- 香辣白菜
- 可乐鸡翅
- 自制羊肉泡馍
- 蜂蜜黄豆猪蹄
- 红烧带鱼
- 炒花生米
- 小米山药粥
- 仙人掌果粉麻薯
- 枸杞菠菜鸡蛋汤
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