“头一次做派，味道还不错，就是凉着吃的，要是热着估计会更好，是给血糖高的妈妈做的，给她解解馋~~~”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
木糖醇香蕉派的做法步骤
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1黄油自然室温解冻 -
2加入木糖醇，放一点点盐 -
3筛入低筋面粉 -
4搓成小颗粒状，有点像玉米面粉 -
5加入全蛋搅匀，再加点牛奶或水 -
6揉成球，第一次量没掌握好，做多了 -
7裹上保鲜膜，放冰箱保鲜室醒一会 -
8擀成饼装，放入派盘，用擀面杖把边滚平，饼底用叉子扎上小孔，入烤箱160-180度，烤十分钟 -
9香蕉一根切片摆到派上，另一根压成泥备用，碗里木糖醇加热水化开，水凉后筛入全蛋液，加入香蕉泥，碗里所有倒到派皮上 -
10180-210度，烤20分钟左右，这是凉了拍的，效果有点不好，估计热的会很好
小窍门
第一次做派，味道还可以，但还有许多需要改进的地方，继续努力
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙