“这种饼类好适合做早餐~~~食材多选，口感柔软，操作快手。
主材料我用过黄瓜、西葫芦、土豆、菠菜，都很不错，尤其黄瓜我很爱。
今早的早餐我试试胡萝卜的~~~果然没有失望。”
食材明细
- 其他 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
椒香胡萝卜饼的做法步骤
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1准备好原材料，胡萝卜实际用了两个，洗净去皮待用。 -
2胡萝卜用工具擦成细丝儿放一个盆子里。 -
3磕入两个鸡蛋，放入一小勺盐。 -
4半小勺新鲜的花椒粉，椒香让饼很好吃。 -
5加入少许芝麻油增香。 -
6放入切碎的葱花，顺一个方向搅拌均匀。 -
7放入面粉和少许水。 -
8顺一个方向搅拌均匀，面粉没有颗粒，胡萝卜糊浓厚。 -
9电饼铛抹油烧热放入适量胡萝卜糊，用铲子抹开，不必太厚。待表面凝固，抹一层油。 -
10底面上色翻面继续烙一会即可，取出。 -
11切块趁热吃，不切也行。
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
主食
家常菜