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食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
竹荪汤的做法步骤
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1把竹荪洗干净然后拿热水把她泡开
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2在砂锅里面或者焖锅中加入一些白开水，然后放入肉块，和盐巴盖上锅盖焖煮片刻
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3然后加入盐巴和胡椒面，继续闷着
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4最后就直接放入竹荪大火滚一下即可使用
使用的厨具：焖烧锅
所属分类：
汤类
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- 前作意未尽更仿崔司勋体（清末民国初·曹家达）
- 前作意未尽，重违祝艾臣同年之请因增益之（清末民国初·曹家达）
- 前作未尽复集五古以足题面六首（清末民国初·曹家达）
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