“去欧尚超市看见了白玉蟹就买了，白玉蟹是一种浅滩边常见的螃蟹。腌制或炒都是美味的。。。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香炒白玉蟹的做法步骤
-
1食材：白玉蟹（已清洗）、姜片、蒜片、干辣椒（已剪开）、葱段 -
2烧锅倒油烧热，下入姜片、蒜片和干辣椒炝锅。 -
3接着，下入已清洗好的白玉蟹翻炒一下。 -
4然后，加适量的料酒。 -
5加适量的清水。 -
6加适量的生抽。 -
7加适量的白糖。 -
8加适量的盐。 -
9加适量的味精。 -
10翻炒翻炒至熟。 -
11最后，搁入葱段，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
常见菜式
产妇
夏季食谱
晚餐
酒席
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