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诗文 夏日自制美食——红枣发糕
释义
夏日自制美食——红枣发糕的做法

食材明细

主料
  • 30毫升
  • 面粉 200克
  • 酵母 2克
  • 红枣 50克
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

红枣发糕的做法步骤

  • 夏日自制美食——红枣发糕的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 夏日自制美食——红枣发糕的做法步骤:2
    2
    红枣蒸熟去皮去核
  • 夏日自制美食——红枣发糕的做法步骤:3
    3
    用欧贝尔料理棒搅拌至细腻即可
  • 夏日自制美食——红枣发糕的做法步骤:4
    4
    30ml奶中加入2g酵母搅拌均匀
  • 夏日自制美食——红枣发糕的做法步骤:5
    5
    把红枣泥加入面粉倒入搅拌均匀的奶,开始和面
  • 夏日自制美食——红枣发糕的做法步骤:6
    6
    和好面之后开始发酵,等面团变成原来的2倍大即可
  • 夏日自制美食——红枣发糕的做法步骤:7
    7
    排气揉条、切段、揉圆、压扁刻出图案
  • 夏日自制美食——红枣发糕的做法步骤:8
    8
    上蒸锅,隔水蒸10分钟就完成啦
  • 夏日自制美食——红枣发糕的做法步骤:9
    9
    懒人妈妈也可以直接放在锅里蒸,蒸好取出切块就行啦
使用的厨具:其它、搅拌机、蒸锅
随便看

 

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更新时间:2025/3/15 13:42:02