“这两天突然热起来了，一热食欲也下降了，来个热辣酸爽的素菜开开胃吧！”
食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣牛心菜的做法步骤
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1热锅热油下入牛心菜梗爆炒片刻。 -
2放入菜叶炒至断生。
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3加入剁辣椒酱，盐继续煸炒。
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4加陈醋，白糖翻炒均匀。
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5酸辣牛心菜就可以出锅了。
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6看着就有食欲，酸辣开胃，下饭。
小窍门
1.剁椒酱有咸味，炒菜时要注意盐量的添加。
2.糖醋的比例根据自己喜好来调整。
2.糖醋的比例根据自己喜好来调整。
使用的厨具：炒锅
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