食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酱烧白条鱼的做法步骤
-
1先将白条鱼煎至两面金黄色盛出。 -
2锅有底油，下姜蒜干辣爆香。
-
3一勺豆瓣酱炒匀。
-
4放入煎好的白条鱼、料酒、生抽、老抽、醋。
-
5加入开水煮七八分钟左右。
-
6汤汁收的差不多了加白糖、鸡精调味。
-
7一点葱花出锅。
-
8成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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