食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
地三鲜的做法步骤
-
1茄子削皮洗净，切成大小一致的滚刀块 -
2土豆削皮洗净,切成大小一致的滚刀块 -
3辣椒洗净,切成大小一致的滚刀块 -
4蒜剁碎 -
5锅内多放些油 -
6烧热，把土豆炸熟至金黄色,辣椒炸至表面起焦皮 -
7捞出备用 -
8锅里留少些油,放入茄子煎熟 -
9捞出备用 -
10锅中放少量油，放蒜爆香 -
11将三种蔬菜一起倒入锅中，加几滴酱油,一勺盐,翻炒均匀 -
12淋上水淀粉勾芡即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
冬季食谱
- 马拉糕
- 酸奶紫薯泥
- 美味双皮奶
- 可可双色吐司
- 古典巧克力小蛋糕
- 马拉松（无酒精鸡尾酒）
- 缤纷烤肉串
- 茶茶的创意早餐—花瓶
- 奶香红薯球
- 四喜丸子
- 莲花菜炒粉条
- 酸辣菜
- 芝士片煎鸡蛋
- 开胃菜——凉拌金针菇
- 轻松做蛋挞
- 蔬菜色拉
- 【青椒炒猪肝】
- 甜辣什锦甜虾
- 简单的美味---糖醋藕丁
- 白菜猪肉卷
- 积酸菜
- 猪肝瘦肉炒灯笼椒
- 芒果蛋挞
- 夹沙肉（甜烧白）
- kiki牛的私房菜11-蒜蓉荷兰豆
- unroll
- unromantic
- unruffled
- unruly
- unsaddle
- unsafe
- unsaid
- unsalable
- unsalaried
- unsaleable
- unsalted
- unsanctioned
- unsanitary
- unsanitary
- unsatisfactory
- 留别乡中诸故旧（明·殷奎）
- 留别乡友梁通（明·罗亨信）
- 留别乡里诸友（元·张养浩）
- 留别书楸村给谏及在台诸同人即次原韵（清·张湄）
- 留别乾明山主（宋·梅尧臣）
- 留别二三子得韵字（唐·萧颖士）
- 留别二陈明府（明·叶春及）
- 留别于十一兄逖裴十三游塞垣（唐·李白）
- 留别于朗叔并诸从弟侄（明·李孙宸）
- 留别云汀（清·郑五锡）
- 留别五羊诸同社（明·李孙宸）
- 留别亦庵（明·成鹫）
- 留别京中诸友四首（明·王渐逵）
- 留别京中诸友（当代·钱之江）
- 留别京师诸友（明·林光）
- 助产士门诊理论与实践(精)
- 生物化学(浙江省普通高校十三五新形态教材)
- 北京城垣建筑结构检测与保护研究(第1辑)(精)/文物建筑保护实践与理论系列丛书
- 农业科技发展评价研究--理论方法与实证
- 水暖工程造价员手工算量与实例精析/建设工程造价员手工算量与实例精析系列丛书
- 跟世界冠军学滑冰
- 乙瑛碑集字春联/春联挥毫必备
- 创造中国式现代化新道路(中国式现代化的理论与实践中央党校专家深层次解读)
- 1天6分钟视力恢复术
- 农业灾害与粮食安全(极端温度和水稻生产)
- 计算机体系结构与SoC设计(高等学校计算机专业核心课名师精品系列教材)
- 数据库应用基础(Access2016十三五职业教育国家规划教材)
- 全世界孩子都爱玩的700个思维游戏/全世界孩子都爱玩的游戏丛书
- 科技咨询师(试行2022年版职业编码4-07-02-02)/国家职业技能标准
- 化学的魅力/科学走近公众院士科普丛书/国家科学思想库