食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
地三鲜的做法步骤
-
1茄子削皮洗净，切成大小一致的滚刀块 -
2土豆削皮洗净,切成大小一致的滚刀块 -
3辣椒洗净,切成大小一致的滚刀块 -
4蒜剁碎 -
5锅内多放些油 -
6烧热，把土豆炸熟至金黄色,辣椒炸至表面起焦皮 -
7捞出备用 -
8锅里留少些油,放入茄子煎熟 -
9捞出备用 -
10锅中放少量油，放蒜爆香 -
11将三种蔬菜一起倒入锅中，加几滴酱油,一勺盐,翻炒均匀 -
12淋上水淀粉勾芡即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
冬季食谱
- 鸡蛋萝卜丝汤
- 糖醋排骨
- 鸡茸蘑菇汤
- 莴笋炒腊肠
- 卤汁排骨
- 五花肉干鱿烩杂蔬
- 风味纸包鸡翅
- 大馅三鲜馄饨
- 懒人的酸辣土豆丝
- 松鼠鱼
- 泡椒鱿鱼卷
- 三杯鸡
- 另类海鲜寿司
- 油炸萝卜丸子
- 蒜薹腊肉
- 梅菜扣肉
- 歌乐山辣子鸡
- 宫保鸡丁
- 油泼鱼
- 荷包菠菜香肉粉
- 京东肉饼
- 京酱大葱爆羊肉
- 洗澡泡菜
- 简易版罗宋汤
- 红烧排骨
- coryza
- COS
- cos
- cos
- 'cos
- cosh
- cosign
- co-sign
- cosignatory
- cosigner
- cosily
- cosine
- cosiness
- cos lettuce
- cosmesis
- 旅次石头岸（唐·张祜）
- 旅次石头岸（明·徐勃）
- 旅次石头岸（明·徐熥）
- 旅次舟中对月寄姜公（唐·欧阳詹）
- 旅次衡阳（唐·裴说）
- 旅次钱塘（唐·方干）
- 旅次铜山途中先寄温州韩使君（唐·陈陶）
- 旅次长沙会晤柳堂兄兼缅怀伯母（当代·张月宇）
- 旅次闻砧（唐·李中）
- 旅次（元末明初·王冕）
- 旅次（宋·汪藻）
- 旅次（宋·释绍嵩）
- 旅次（明·梁若衡）
- 旅次（清·多隆阿）
- 旅次（金·王元粹）
- 工业机器人技术基础(微课视频版双色印刷智能制造领域高素质技术技能人才培养系列教材)
- 数学(第2册中本贯通系列教材)
- 考研英语轻巧过关(真题详解与题源预测2022英语1突破版)
- 资产证券化的理论与实践/金融街10号丛书
- 中华茶文化概论(大学文科基本用书)
- 旧影潮州(增订本)(精)
- 城市轨道交通工程建设监理指南/城市轨道交通建设系列指南
- 好好表达(有声伴读)/好习惯养成绘本
- 八年级语文(下R)/启东中学作业本
- 短视频这么玩更赚钱
- 数学(6下R版)/一卷一练单元同步测试卷
- 信号与系统(高等学校电子信息类专业系列教材)
- 政治经济学教程(第13版教育部经济管理类核心课程教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 数字电路与系统设计(高等学校电子信息类专业系列教材)
- 天津市水利工程维修养护定额