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诗文 花生酥饼
释义
花生酥饼的做法
“花生桃酥是家里常备的饼干,香脆,酥,送给朋友也都收到一致好评”

食材明细

主料
  • 低筋面粉 250g
  • 玉米油 100g
  • 小苏打 2g
辅料
  • 花生碎 70g
  • 鸡蛋 1个
  • 细砂糖 80g
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

花生酥饼的做法步骤

  • 花生酥饼的做法步骤:1
    1
    准备个干净的盆,将鸡蛋打到盆中
  • 花生酥饼的做法步骤:2
    2
    加入玉米油和白砂糖至糖融
  • 花生酥饼的做法步骤:3
    3
    然后加入过筛的低筋面粉和小苏打拌匀
  • 花生酥饼的做法步骤:4
    4
    加入花生碎拌匀
  • 花生酥饼的做法步骤:5
    5
    然后弄成15克的小团搓圆压扁
  • 花生酥饼的做法步骤:6
    6
    在表面刷蛋液
  • 花生酥饼的做法步骤:7
    7
    再撒适量的白芝麻
  • 花生酥饼的做法步骤:8
    8
    放入烤箱烘烤,上下火180度烤15~18分钟

小窍门

花生需要提前放烤箱烤10分钟然后去皮擀碎即可
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   下午茶  
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更新时间:2024/12/22 17:29:55