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诗文 银耳雪梨羹
释义
银耳雪梨羹的做法
“经常煲银耳羹,各种搭配。喜欢用银耳与雪梨搭配煲羹,清热润肺,滋阴润燥,口感很好的一款养生羹。”

食材明细

主料
  • 银耳 50g
  • 雪梨 100g
辅料
  • 冰糖 适量
  • 黑枸杞 适量
  • 甜味 口味
  • 煲 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

银耳雪梨羹的做法步骤

  • 银耳雪梨羹的做法步骤:1
    1
    银耳用冷水浸泡。
  • 银耳雪梨羹的做法步骤:2
    2
    浸泡后的银耳放入电饭煲内胆。
  • 银耳雪梨羹的做法步骤:3
    3
    加适量水,将内胆放入电饭煲,盖上盖通电煲。
  • 银耳雪梨羹的做法步骤:4
    4
    雪梨洗干净皮。
  • 银耳雪梨羹的做法步骤:5
    5
    雪梨切成块。
  • 银耳雪梨羹的做法步骤:6
    6
    开锅30分钟后,雪梨入锅同煲。
  • 银耳雪梨羹的做法步骤:7
    7
    再开锅加入冰糖,冰糖融化,断电。
  • 银耳雪梨羹的做法步骤:8
    8
    撒入黑枸杞。
  • 银耳雪梨羹的做法步骤:9
    9
    盛出享用。

小窍门

煲制时间依据个人对银耳的口感需求而定。
使用的厨具:电饭煲
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更新时间:2025/3/10 13:30:23