食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋灌饼的做法步骤
-
1洗好的生菜和香葱。 -
2面粉和火腿肠。 -
3香葱剁碎。 -
4火腿肠中间切开。 -
5面粉加水调一下成为很稀的面糊。 -
6锅烧热，加油少许。把调好的面糊倒进一勺，在锅中转圈，摊成薄饼。 -
7薄饼上面打上一个鸡蛋。 -
8用汤匙打均鸡蛋，在薄饼上面摊一圈。 -
9香葱和黑芝麻赶紧撒在薄饼上面。 -
10待鸡蛋液凝固后，翻过来烙一下有鸡蛋的一面。 -
11鸡蛋饼出锅加入生菜，甜面酱，辣椒油，火腿肠，孜然粉。 -
12夹上炒好的糖醋土豆丝。 -
13包好馅料的鸡蛋灌饼做好了。 -
14金黄色的小饼。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
早餐
饼
午餐
晚餐
- 炒哈密瓜皮
- 酸辣贡菜
- 香葱鱼块
- 榨菜丝黄花菜炒鱿鱼
- 猪腿肉烧香菇
- 香菇饺子
- 猪肝娃娃菜炒豆腐泡
- 炖冬瓜，炒冬瓜，鲜虾烩冬瓜
- 清爽热干面
- 洋葱青椒炒猪肝
- 瘦肉片土豆炒黑木耳
- 鸡肉丸子菠菜汤
- 毛豆酸菜梗炒鱿鱼
- 菠萝黄瓜汁
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- 鸡蛋灌饼
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