食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋灌饼的做法步骤
-
1洗好的生菜和香葱。 -
2面粉和火腿肠。 -
3香葱剁碎。 -
4火腿肠中间切开。 -
5面粉加水调一下成为很稀的面糊。 -
6锅烧热，加油少许。把调好的面糊倒进一勺，在锅中转圈，摊成薄饼。 -
7薄饼上面打上一个鸡蛋。 -
8用汤匙打均鸡蛋，在薄饼上面摊一圈。 -
9香葱和黑芝麻赶紧撒在薄饼上面。 -
10待鸡蛋液凝固后，翻过来烙一下有鸡蛋的一面。 -
11鸡蛋饼出锅加入生菜，甜面酱，辣椒油，火腿肠，孜然粉。 -
12夹上炒好的糖醋土豆丝。 -
13包好馅料的鸡蛋灌饼做好了。 -
14金黄色的小饼。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
早餐
饼
午餐
晚餐
- 肉末酸豆角
- 麻辣虾球
- 烤鱼
- 麻婆豆腐
- 芋头饺
- 香煎小土豆
- 南瓜紫薯馒头
- 凉拌黄瓜
- 辣炒花甲
- 源妈私房-回锅肉
- 南乳笋烧肉
- 芦笋大虾
- 绿咖喱鸡
- 芹菜馅饺子
- 蚝油西兰花
- 京都肉饼
- 鸡蛋杂蔬小馒头
- 彩椒虾皮小炒
- 鲜嫩海蛎煎饺
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