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诗文
麻油姜丝炒羊肉
释义
食材明细
主料
火锅羊肉片
100克
辅料
木耳丝
适量
姜丝
适量
麻油
适量
配料
酱油
适量
糖
适量
太白粉
适量
米酒
3汤匙
盐
2克
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
麻油姜丝炒羊肉的做法步骤
1
姜切丝,木耳丝烫熟,沥干水,羊肉加入适量酱油,一点点糖,一茶匙太白粉拌匀备用。
2
少许麻油,小火爆香姜丝,至金黄。
3
加入羊肉片木耳丝,边炒边加入3汤匙米酒,再加入少许酱油,一点点盐。
4
翻炒均匀,盛盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/2 12:27:17