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诗文 彩蔬米饭饼
释义
彩蔬米饭饼的做法
“小孩子不爱吃饭,也不爱吃菜,那把菜和饭加在一起煎成圆圆的小饼,会不会有胃口一些呢?反正我是有胃口,哈哈~”

食材明细

主料
  • 米饭 1碗
  • 鸡蛋 2个
  • 胡萝卜 3/1个
  • 青椒 2/1个
  • 玉米 3/1个
辅料
  • 少许
  • 白胡椒粉 2/1茶匙
  • 清淡 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

彩蔬米饭饼的做法步骤

  • 彩蔬米饭饼的做法步骤:1
    1
    材料准备好
  • 彩蔬米饭饼的做法步骤:2
    2
    胡萝卜、玉米、青椒切小丁
  • 彩蔬米饭饼的做法步骤:3
    3
    锅里放少量油,依次放入胡萝卜、玉米、青椒,炒至断生后盛出,放凉待用
  • 彩蔬米饭饼的做法步骤:4
    4
    鸡蛋打成蛋液
  • 彩蔬米饭饼的做法步骤:5
    5
    将放凉的蔬菜丁加入入蛋液碗中
  • 彩蔬米饭饼的做法步骤:6
    6
    随后再放入米饭
  • 彩蔬米饭饼的做法步骤:7
    7
    搅拌均匀,让蔬菜和米饭都均匀的裹上蛋液
  • 彩蔬米饭饼的做法步骤:8
    8
    放入盐和胡椒粉调味
  • 彩蔬米饭饼的做法步骤:9
    9
    锅里放少量油,先不要开火,舀一勺米饭蛋液,摊匀
  • 彩蔬米饭饼的做法步骤:10
    10
    用中小火煎至定型后翻转,煎另外一面即可
使用的厨具:不粘锅、平底锅
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更新时间:2024/12/22 13:49:36