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诗文	腊味煲仔饭
释义	食材明细 主料 大米 适量 腊鸭 一块 腊肉 一块腊肠 腊肠 两条 辅料 酱油 适量 葱花 适量 咸鲜 口味 砂锅 工艺 半小时 耗时 简单 难度 腊味煲仔饭的做法步骤 1 把米洗净泡半小时 2 腊鸭、腊肉、腊肠洗净切片 3 把腊鸭和米一起放进砂锅，盖上盖子，大火烧开，再转小火煲。 4 待水收干，加入腊肉腊肠，继续煲至饭熟，关火，焖十分钟。 5 撒上葱花 6 加上酱油。 7 上桌 8 拌匀，开吃！ 使用的厨具：砂锅 所属分类： 主食   家常菜
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