“非常简单，营养美味的一道汤”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
山药排骨汤的做法步骤
-
1准备好排骨，山药，枸杞 -
2排骨洗净，山药带一次性手套削皮洗净切斜块，枸杞洗净 -
3排骨冷水下锅加入1勺料酒煮出血水 -
4捞出排骨清洗干净 -
5将焯好的排骨，山药放入锅中，加水没过食材，小火炖1个半小时 -
6倒入枸杞再煮5分钟 -
7加入适量盐搅拌均匀即可关火 -
8享用吧
小窍门
1.排骨绰过水，炖出来的汤更清甜。
2.小火慢炖，水量要一次加足，中途不再添水。
3.盐应当最后加，因为盐能使蛋白质凝固，有碍鲜味成分的扩散。
2.小火慢炖，水量要一次加足，中途不再添水。
3.盐应当最后加，因为盐能使蛋白质凝固，有碍鲜味成分的扩散。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
- 烧烤小土豆
- 清炒丝瓜
- 小米鸡蛋饼
- 肉末焖豆腐
- 6寸方模戚风蛋糕
- “快手小炒菜” 清炒空心菜
- 蒜蓉西兰花
- 芒果酥
- 香煎豆干
- 海鲜意面
- 东北小麦穗鱼
- 豌杂面
- 杂粮刀切馒头
- 如何把珍珠和鸡蛋仔吃涨价？都是满满的套路呀！
- 五花肉烩花菜
- 蔓越莓绿豆糯米饼
- 红糖三角
- 黑芝麻花生糖三角
- 炒焖子
- 桂圆芒果捞
- 豆皮黄瓜卷
- 蚝油牛柳
- 彩色虾仁
- 水煮毛血旺
- 寿司卷
- shipping date
- shipping dock
- shipping fee
- shipping invoice
- shipping lane
- shipping time
- ship's
- shipshape
- ship's log
- ship's log
- ship's wheel
- ship's wheel
- ship to
- shipworm
- shipwreck
- 葵叶（宋·杨万里）
- 葵园阻雨（清·康曾定）
- 葵堤散步（元·魏初）
- 葵女（宋·刘克庄）
- 葵宸有相念之语复以诗答其意（明·郭之奇）
- 葵山受诸持斋者拜戏作示之（明·陈献章）
- 葵山小睡次韵谢天锡（明·陈献章）
- 葵庵诗（明·张吉）
- 葵庵（明·陈献章）
- 葵扇二首（明·释函是）
- 葵扇（明·梁以壮）
- 葵扇（明·黄衷）
- 葵扇（明末清初·屈大均）
- 葵扇（明末清初·陈子升）
- 葵榴（明·徐渭）
- PPP投融资模式及其在中国的发展研究
- 股票投资理财1000个不可不知的小知识
- 新零售学/陈海权
- 安全生产法律法规考前冲刺试卷 2019
- 平天下
- 构建可持续发展的人类命运共同体
- 物理化学概要、演算与习题 第2版
- 数学物理方法学习指导
- 燃煤电厂烟气脱硝技术及典型案例
- 有机化学实验教程
- 科技铸剑:军事科技与现代战争
- 大师之声
- 时尚新视界
- 发现之旅
- 家庭养花小百科