“今天路过菜市场看见鱼不错就买了一只，选择了口味清鲜的做法希望大家喜欢”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
糖醋鲤鱼的做法步骤
-
1鱼儿鱼儿水中游~~~游来游去游进锅 -
2鲤鱼杀好洗洗 -
3切成块，买的鱼大了鱼头鱼尾巴我就没要了 -
4地瓜粉大家可以选用炸粉 -
5这个做法，鱼我不推荐腌。一腌鱼失去水分感觉老了洒上少许胡椒粉，倒下地瓜粉抓匀 -
6八分油下鱼开炸 -
7全炸好后热油复炸一次 -
8看着相当不错 -
9留少许油下半碗水，下白糖，老陈醋，酱油煮到差不多下点水淀粉勾兌下。倒下鱼搅拌，起锅 -
10装盘洒点芝麻
小窍门
切鱼小心手
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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常见菜式