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诗文 无油快速猕猴桃面包
释义
无油快速猕猴桃面包的做法
“一个快速啤酒面包带来的无穷启示。虽然从制作到成果,它无不体现出马芬的本质。却还是乐于叫它做面包。——完全没有鸡蛋的成分,它如何可以归入属于蛋糕的马芬?
无油,完全只是因为无意的疏漏。忘记了,就算了吧,即便是还可以补救。有些东西,错过了,就不必回头。
除去油的疏漏,整个状态都还不错。有趣的是,烘烤中,有“岩浆”涌出,最后在表面形成一小块。。。。赘疣?
很难描述它所散发出的香味,只是一遍遍地联想起百香果来。。。。”

食材明细

主料
  • 猕猴桃泥 175毫升
  • 中筋粉 188克
  • 细砂糖 40克
  • 1/2小勺
辅料
  • 泡打粉 1.5小勺
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

无油快速猕猴桃面包的做法步骤

  • 无油快速猕猴桃面包的做法步骤:1
    1
    用料
  • 无油快速猕猴桃面包的做法步骤:2
    2
    猕猴桃去皮,取用175毫升果肉
  • 无油快速猕猴桃面包的做法步骤:3
    3
    将糖,盐,猕猴桃倒入大碗
  • 无油快速猕猴桃面包的做法步骤:4
    4
    搅拌均匀
  • 无油快速猕猴桃面包的做法步骤:5
    5
    面粉,泡打粉混合,筛入碗中
  • 无油快速猕猴桃面包的做法步骤:6
    6
    搅拌均匀
  • 无油快速猕猴桃面包的做法步骤:7
    7
    倒入铺有烤纸的模具中
  • 无油快速猕猴桃面包的做法步骤:8
    8
    放入烤箱,中层,上下火175度,烤30-40分钟
  • 无油快速猕猴桃面包的做法步骤:9
    9
    熟透出炉
  • 无油快速猕猴桃面包的做法步骤:10
    10
    拎着烤纸将面包提出
  • 无油快速猕猴桃面包的做法步骤:11
    11
    去掉烤纸,晾凉后食用

小窍门

猕猴桃果肉需尽量打散至无明显颗粒
搅拌好的面团需即刻放入烤箱烤制,以免因放置过久影响起发效果。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/2/11 6:05:13