食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炫彩豆皮的做法步骤
-
1材料：豆皮、红椒。 -
2材料：水瓜、蒜瓣。 -
3豆皮切大块；红椒去籽削去里面白筋用水浸泡（吃辣的不用泡啊）。 -
4水瓜挖去顶部和根部的蒂以免发黑，切块备用。 -
5锅里下油烧热，爆香蒜。 -
6放入豆皮翻炒，淋酱油，加适量水煮一会儿。 -
7放入红椒和水瓜翻炒均匀。 -
8放胡椒粉、盐、鸡精调味即可。 -
9装盘。。。
使用的厨具：炒锅
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