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诗文
葡萄干司康
释义
“一款简单易上手的小点心,没有太复杂的工艺,任何人都可以来尝试哦”
食材明细
主料
低筋面粉
100g
细砂糖
20g
黄油
25g
牛奶
40ml
全蛋液
15ml
泡打粉
4g
盐
1g
葡萄干
适量
奶香 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
葡萄干司康的做法步骤
1
准备好食材,葡萄干用水浸泡,低粉过筛
2
低粉、泡打粉、盐混合,加入糖和软化的黄油用手搓至均匀
3
搓成均匀的粗粒状即可
4
加入全蛋液和牛奶,揉成光滑的面团
5
葡萄干沥干水分与面团混合均匀
6
将揉好的面团擀成1.5cm厚,用模具压出造型
7
压好造型后均匀的摆放在铺好油纸的烤盘里,表面刷上一层鸡蛋液,放入烤箱,上下火,200度烤15分钟
8
烤好后的样子,是不是很诱人
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/10/22 6:08:59