食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
清蒸黄花鱼的做法步骤
-
1清洗干净的鱼抹上盐腌制10分钟。 -
2把豆腐平放鱼底下，放几片姜，盖上保鲜膜。
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3锅内加水，把鱼放进蒸，水开蒸10分钟。
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4蒸鱼时，把葱、辣椒切丝备用。
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5鱼出锅去保鲜膜，加葱、辣椒丝、淋酱油。
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6另取锅倒油加热，淋鱼上就好了。
-
7成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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家常菜
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