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诗文
清蒸黄花鱼
释义
食材明细
主料
豆腐
1小块
黄花鱼
1条
辅料
盐
适量
葱
2颗
红辣椒
1个
姜
几片
咸鲜 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
清蒸黄花鱼的做法步骤
1
清洗干净的鱼抹上盐腌制10分钟。
2
把豆腐平放鱼底下,放几片姜,盖上保鲜膜。
3
锅内加水,把鱼放进蒸,水开蒸10分钟。
4
蒸鱼时,把葱、辣椒切丝备用。
5
鱼出锅去保鲜膜,加葱、辣椒丝、淋酱油。
6
另取锅倒油加热,淋鱼上就好了。
7
成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/21 13:52:29