食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
清蒸黄花鱼的做法步骤
-
1清洗干净的鱼抹上盐腌制10分钟。 -
2把豆腐平放鱼底下，放几片姜，盖上保鲜膜。
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3锅内加水，把鱼放进蒸，水开蒸10分钟。
-
4蒸鱼时，把葱、辣椒切丝备用。
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5鱼出锅去保鲜膜，加葱、辣椒丝、淋酱油。
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6另取锅倒油加热，淋鱼上就好了。
-
7成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 椰汁蜜豆小丸子
- 酸甜凉拌白菜心
- 清脆爽口的糖醋凤尾白菜
- 香菇炒西兰花
- 玉米烙
- 彩色珍珠丸
- 岁岁平安---腊八粥
- 年味：翡翠碧玉---腊八蒜
- 法式甜点：香浓酥脆---杏仁皇冠派(Pithiviers)
- 法式甜点：一层一层的诱惑---拿破仑酥
- 清肺甜品---香梨派
- 五柳炸蛋
- 年味---春节宴客菜：川味麻辣肠
- 封存独特而奇妙的果香---自制百香果果酱
- 热带风情---百香果戚风蛋糕
- 美好寓意：财源广进---费南雪
- 腊肠炒饭
- 笨鸡炖榛蘑
- 麻酱红糖饼
- 白贝西洋菜汤
- 龙井茶香牛肉水饺
- 营养美味的角瓜木耳鸡蛋
- 营养美味的鲜香面
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