食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
清蒸黄花鱼的做法步骤
-
1清洗干净的鱼抹上盐腌制10分钟。 -
2把豆腐平放鱼底下，放几片姜，盖上保鲜膜。
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3锅内加水，把鱼放进蒸，水开蒸10分钟。
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4蒸鱼时，把葱、辣椒切丝备用。
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5鱼出锅去保鲜膜，加葱、辣椒丝、淋酱油。
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6另取锅倒油加热，淋鱼上就好了。
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7成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 清蒸石斑鱼
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- 发糕
- 【北京】老醋花生米
- 蒜泥白肉
- 【湖南】黑芝麻米糕
- 【东北】风味土豆
- 【山东】红烧排骨
- 【山东】烤猪排
- 酱爆香螺
- 【开封】紫薯白米粥
- 【河南】蔬菜汤汆虾肉丸
- 【河北】红烧肉
- 【宁波】鸡蛋干炒西葫芦
- 【开封】草莓鸡蛋
- 茄子小银鱼
- 【闽南】香煎肉鲳鱼
- 【湖南】剁椒西葫芦
- 【四川】川香四季豆
- 【山西】豆豉鲮鱼爆油麦菜
- 【开封】酥皮枣泥球
- 【烟台】青椒豆皮
- 【湖南】虎皮青椒
- 咖喱鸡腿饭
- 【天津】荷兰豆炒虾球
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