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诗文 凉拌海带丝
释义
凉拌海带丝的做法
“酸辣爽口,百吃不厌。”

食材明细

主料
  • 干海带丝 适量
辅料
  • 食用油 适量
  • 干辣椒 适量
  • 香油 适量
  • 花椒 适量
  • 适量
  • 味达美酱油 适量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

凉拌海带丝的做法步骤

  • 凉拌海带丝的做法步骤:1
    1
    干海带丝用清水清洗后,浸泡20分钟
  • 凉拌海带丝的做法步骤:2
    2
    捞出剪断,开水煮2分钟即可(不要煮太久,会变硬,影响口感)
  • 凉拌海带丝的做法步骤:3
    3
    控干水分,装盘
  • 凉拌海带丝的做法步骤:4
    4
    葱姜蒜切碎
  • 凉拌海带丝的做法步骤:5
    5
    炒锅爆香葱姜蒜,花椒,干辣椒
  • 凉拌海带丝的做法步骤:6
    6
    出锅后加入味达美酱油,盐,和砸好的生蒜泥
  • 凉拌海带丝的做法步骤:7
    7
    倒在煮好的海带丝上,滴上香油拌匀即可
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 凉菜  
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更新时间:2025/3/10 17:00:30