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诗文 酸辣黄瓜条
释义
酸辣黄瓜条的做法
“酸辣爽口的腌黄瓜条儿,特别的开胃,大人小孩都爱吃。”

食材明细

主料
  • 黄瓜 3根
辅料
  • 适量
  • 干辣椒 适量
  • 适量
  • 适量
调料
  • 适量
  • 1
  • 老陈醋 2勺
  • 生抽 1勺
  • 酸辣 口味
  • 腌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

酸辣黄瓜条的做法步骤

  • 酸辣黄瓜条的做法步骤:1
    1
    原料。
  • 酸辣黄瓜条的做法步骤:2
    2
    黄瓜切条,加盐,拌匀腌制。
  • 酸辣黄瓜条的做法步骤:3
    3
    碗里放老陈醋,糖,生抽,盐。
  • 酸辣黄瓜条的做法步骤:4
    4
    炒香葱姜蒜,干辣椒,花椒。
  • 酸辣黄瓜条的做法步骤:5
    5
    倒掉黄瓜腌出的水分。
  • 酸辣黄瓜条的做法步骤:6
    6
    倒入碗汁。
  • 酸辣黄瓜条的做法步骤:7
    7
    倒入炒好的料,拌匀,腌制。
  • 酸辣黄瓜条的做法步骤:8
    8
    腌的时间越久越入味儿。

小窍门

黄瓜条腌的时间越久越入味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 17:13:48