食材明细
- 咖喱 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
面包碗红咖喱菠萝鸡的做法步骤
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1鸡腿肉切块，用盐和鸡蛋清腌5分钟。 -
2小火煎到两面焦黄。
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3盛出备用。
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4用吐司面包做面包碗。
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5挖出的吐司面包改刀备用。
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6菠萝切小块。
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7起油锅，依次放入蒜片、红咖喱、香茅炒出香味。
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8加入椰浆、牛奶。
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9放入鸡腿、菠萝、柠檬、九层塔（也可以用罗勒或者薄荷）,小火烧3分钟。
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10将烧好的鸡腿，菠萝等盛到面包碗中。
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11盖上盖。
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12融化的黄油和鸡蛋黄搅拌均匀，抹在面包四周。
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13烤箱200℃，放入面包烘烤5分钟。
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14起油锅，放入蒜片。
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15放入改刀后的面包，放入法香（也可以用披萨草代替）。
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16成品图。
使用的厨具：烤箱、炒锅
所属分类：
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