“关于婴儿米粉，发过3个非糊的吃法：1.蛋黄米粉饼和2.米粉疙瘩，3.米粉丸子，今天的是4.外脆内软米粉小饼干。如果说从好吃程度给他们排名，我认为是1.4.2.3。
食谱亮点
将婴儿米粉做成手指饼干球。
参考月龄：9M+”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蛋黄米粉球的做法步骤
-
1食材：蛋黄2个，婴儿米粉25克，糖2克（可不放） -
2分鸡蛋清蛋黄，只取蛋黄，糖加入蛋黄中。 -
3打发至膨胀发白。 -
4加入米粉搅匀。 -
5用手搓成一个个圆球，150度烤箱预热3分钟，150度烤箱中层12分钟。 -
6非常香脆，表面硬脆，内里绵软~
小窍门
本菜谱有配套视频，在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看
我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺，
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使用的厨具：电烤箱
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