食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
葱油饼 的做法步骤
-
1适量面粉加水和成光滑的面团，不要太硬 -
2将面团赶成薄薄的饼 -
3倒适量油，使整张饼均匀沾上，然后撒上葱花，盐和十三香 -
4把整张饼像这样卷起来 -
5然后从一头卷往另外一头，卷成一个面团 -
6重新把面团赶成饼，醒十分钟左右 -
7平底锅倒油，待油温热把饼放入锅中，盖上锅盖（一定要中火，太大容易糊，太小容易炕干）待一面变黄后翻面，直至两面金黄就可以出锅了。 -
8这中间可以不停的用筷子从边往里挤压 -
9这样层次就会很明显了
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
- 凉拌黄瓜卷，清爽可口
- 蜜汁鸭腿
- 红豆长粽
- 樱桃镜面慕斯
- 西红柿木耳炒蛋
- 两个人的晚餐——肉米饭
- 蛋黄饼干
- 蛋挞
- 南瓜二明治面包
- 百分七十中种的“北海道吐司”
- 炸薯片
- 土豆葱花餐包
- 花生糖
- 芒果南瓜戚风
- 纸杯戚风蛋糕
- 尖椒炒茄子
- 酸奶冰棒
- 无花果紫薯欧包
- 小南瓜烧果子
- 台式凤梨酥
- 脆糖维也纳杏仁蛋糕
- 糖霜杯缘子饼干
- 奶油南瓜吐司面包
- 半全麦辫子面包
- 烤鸡蛋布丁
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