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诗文 【营养早餐】给你好滋味——金枪鱼沙拉面包
释义
【营养早餐】给你好滋味——金枪鱼沙拉面包的做法
“一顿高质量的早餐能让你活力一整天,吃惯了牛奶面包的你是否该变换个花样了捏?今天给各位献上一款金枪鱼沙拉面包,富含多重营养,你不想试试吗?”

食材明细

主料
  • 高粉 200克
  • 低粉 50克
  • 鸡蛋液 48克
  • 110克
  • 黄油 20克
  • 白糖 25克
  • 2.5克
  • 酵母 2.5克
辅料
  • 金枪鱼 适量
  • 黄瓜 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 熟鸡蛋 适量
  • 千岛酱 适量
  • 其他 口味
  • 烘焙 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

金枪鱼沙拉面包的做法步骤

  • 【营养早餐】给你好滋味——金枪鱼沙拉面包的做法步骤:1
    1
    所有材料除黄油外揉至光滑,加黄油揉至成延展状态,收圆入盆。
  • 【营养早餐】给你好滋味——金枪鱼沙拉面包的做法步骤:2
    2
    发酵至2-2.5倍大。
  • 【营养早餐】给你好滋味——金枪鱼沙拉面包的做法步骤:3
    3
    取出面团排气,分成6等分,盖保鲜膜醒发10分钟。
  • 【营养早餐】给你好滋味——金枪鱼沙拉面包的做法步骤:4
    4
    取其中一份擀长。
  • 【营养早餐】给你好滋味——金枪鱼沙拉面包的做法步骤:5
    5
    卷起,将所有面团依次整形。
  • 【营养早餐】给你好滋味——金枪鱼沙拉面包的做法步骤:6
    6
    放在烤盘上发酵至两倍大上面刷蛋液,烤箱180度预热,中层15-18分钟。
  • 【营养早餐】给你好滋味——金枪鱼沙拉面包的做法步骤:7
    7
    新鲜面包出炉了!
  • 【营养早餐】给你好滋味——金枪鱼沙拉面包的做法步骤:8
    8
    沙拉做法:金枪鱼肉逼去油分,加入切成小丁的熟鸡蛋、黄瓜、胡萝卜,再加入千岛酱拌匀即成。
  • 【营养早餐】给你好滋味——金枪鱼沙拉面包的做法步骤:9
    9
    将沙拉夹入切口的面包开吃吧。

小窍门

1、面包的切口可以在正面开,也可在侧面开。

2、喜欢馅料多多的就开在侧面,正面夹得没有侧面多哦。
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/3/11 20:03:44