食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
啤酒鸭锁骨的做法步骤
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1食材：鸭锁骨（已清并焯水）、啤酒、姜片、八角、香叶、桂皮。 -
2将鸭锁骨放在案板上剁开。
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3起锅倒油烧热，下入剁好的鸭锁骨翻炒翻炒。
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4接着，搁入姜片、八角、桂皮和香叶，加入啤酒。（啤酒不够用清水来凑）
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5加适量的酱油。
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6加适量的盐。
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7加适量的零卡糖。
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8调味烧煮开。
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9然后，烧煮至汤汁差不多了即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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