“早餐，应尽量做到营养、好吃、快捷才能满足一上午的能量需要。饮食摄取营养自不必说了，它对身体健康大有益处，可满足你各个器官整体的需要。好吃，主要是早晨时的食欲比较低下，一小时之内尚不能完全唤起人的味觉神经对食物的反射和需求，实际此时的肚里早已经空空，因此要把早餐做的可口一些为好。清晨是较繁忙的时候尤其睡过了头，因此做早餐要快捷省时为好。今天做一道快捷的早餐，叫做“豆芽摊饼”供朋友们参考！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆芽摊饼的做法步骤
-
1面粉放入泡打粉和盐拌匀。 -
2然后放入鸡蛋拌匀，倒入清水和成面糊。 -
3面糊和好后倒入豆芽菜拌匀。 -
4电饼铛里放少许油，然后把面糊舀入电饼铛里做成小饼。 -
5盖上饼铛的盖子把两面煎至金黄。 -
6煎好后可出锅食用。
小窍门
特点；蛋饼松软味香、芽菜清脆爽口。
温馨提示；
1、选择绿豆芽为好，因为绿豆芽熟的比较快。
2、按此法还可以用卷心菜丝来制作。
大炒勺的这款快捷早餐“豆芽摊饼”就做好了，供朋友们参考！
温馨提示；
1、选择绿豆芽为好，因为绿豆芽熟的比较快。
2、按此法还可以用卷心菜丝来制作。
大炒勺的这款快捷早餐“豆芽摊饼”就做好了，供朋友们参考！
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
小吃
家常菜
儿童
老人
快餐
午餐