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诗文
香菇肉酱炒伊面
释义
“荤素搭配,营养均衡,简单的美味。”
食材明细
主料
伊面
1个
香菇肉酱
少许
辅料
胡萝卜
少许
青菜
少许
蒜末
少许
葱花
少许
调料
酱油
少许
油
少许
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香菇肉酱炒伊面的做法步骤
1
备好食材:伊面,香菇肉酱,青菜洗净切段,胡萝卜切丝。
2
切点蒜末,葱花。
3
伊面放入开水锅煮熟3分钟左右。
4
捞出来过冷河。
5
沥下水备用。
6
热锅放油,下蒜末,葱花小火炒香。
7
下香菇肉酱炒香。
8
然后放入胡萝卜丝炒软。
9
将青菜也下锅炒断生。
10
最后把伊面放入。
11
加一勺酱油调味。
12
大火翻炒均匀即可。
13
成品图。
14
成品图。
小窍门
煮熟的面必须过冷河,炒好的面才清爽。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条 家常菜
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更新时间:2026/1/11 16:12:17