食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红焖鳗鱼的做法步骤
-
1鳗鱼解冻。 -
2加入生抽。
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3胡椒粉和盐调味。
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4薄薄的一层生粉。
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5腌制15分钟。
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6锅子烧热放入鳗鱼。
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7两层煎至金黄色。
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8放入姜蒜辣椒丝。
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9放入适量开水和青辣椒。
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10大火焖至收汁即可。
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11开动啦。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 五香牛肉
- 焖羊肉
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- 猪筋焖花胶
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- 春卷
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- 羊肉烩面
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- 桂花糖糕
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- 韭菜炒炸豆腐
- 香辣卤鸡肝
- 京酱肉丝
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- 酥炸牛肉
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