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诗文
酸辣汤
释义
“在家酝酿很久了,今天终于有机会做了!”
食材明细
主料
内酯豆腐
1盒
木耳
适量
火腿肠
适量
金针菇
适量
鸡蛋
1个
香菜
1颗
辅料
水淀粉
适量
调料
酱油
适量
醋
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
香油
适量
白糖
适量
酸辣 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酸辣汤的做法步骤
1
准备食材,木耳提前泡发,切丝,内酯豆腐、火腿肠切条。香菜切小段。一个鸡蛋打散,准备水淀粉,料汁(酱油,醋,盐,胡椒粉,少量糖)搅拌均匀。
2
烧水。
3
水开依次加入木耳。
4
加入金针菇。
5
加入火腿肠。
6
加入内酯豆腐。
7
煮3分钟加入料汁。
8
加入水淀粉。
9
加入鸡蛋液。
10
出锅前淋入香油,加入香菜。
11
可以了。
小窍门
哈哈,就是把所有食材依次加入。然后就ok了!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2026/5/11 18:53:17