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诗文	快手拌面
释义	食材明细 主料 面粉 适量 鸡蛋 适量 辅料 黄瓜 适量 青椒 适量 调料 盐 适量 生抽 适量 陈醋 适量 辣椒油 适量 麻油 适量 香油 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 快手拌面的做法步骤 1 鸡蛋和面。 2 把面先擀成一元钱硬币厚度的面饼，然后均匀切成大拇指指甲大小的方块??在磨具上按压成型。 3 水烧开下锅，浮起来浇一次冷水，再次漂浮可以捞出来放入碗中。 4 黄瓜切丝、辣椒切丝，加所有调料拌匀即可食用。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 面食   家常菜
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