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诗文
快手拌面
释义
食材明细
主料
面粉
适量
鸡蛋
适量
辅料
黄瓜
适量
青椒
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
陈醋
适量
辣椒油
适量
麻油
适量
香油
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
快手拌面的做法步骤
1
鸡蛋和面。
2
把面先擀成一元钱硬币厚度的面饼,然后均匀切成大拇指指甲大小的方块??在磨具上按压成型。
3
水烧开下锅,浮起来浇一次冷水,再次漂浮可以捞出来放入碗中。
4
黄瓜切丝、辣椒切丝,加所有调料拌匀即可食用。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面食 家常菜
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更新时间:2025/10/23 15:06:11