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诗文
炸油饼
释义
“馋油饼了,动手做起来,太香了”
食材明细
主料
面粉
适量
鸡蛋
一个
辅料
十三香
2g
盐
2g
酵母
3g
泡打粉
2g
咸鲜 口味
炸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
炸油饼的做法步骤
1
食材全部放入盆里,慢慢少量多次加入水揉成光滑面团。
2
静止发酵到两倍大。
3
取出排气,再次揉圆。
4
分成小剂子。
5
每个小剂子,擀开,做成你喜欢的样子。
6
油温烧到八成热,放入饼丕,不断翻动,让饼丕受热均匀。
7
炸到颜色金黄即可捞出。
8
好香啊。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 家常菜 早餐
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更新时间:2025/3/17 7:20:06