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诗文 炸油饼
释义
炸油饼的做法
“馋油饼了,动手做起来,太香了”

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 鸡蛋 一个
辅料
  • 十三香 2g
  • 2g
  • 酵母 3g
  • 泡打粉 2g
  • 咸鲜 口味
  • 炸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

炸油饼的做法步骤

  • 炸油饼的做法步骤:1
    1
    食材全部放入盆里,慢慢少量多次加入水揉成光滑面团。
  • 炸油饼的做法步骤:2
    2
    静止发酵到两倍大。
  • 炸油饼的做法步骤:3
    3
    取出排气,再次揉圆。
  • 炸油饼的做法步骤:4
    4
    分成小剂子。
  • 炸油饼的做法步骤:5
    5
    每个小剂子,擀开,做成你喜欢的样子。
  • 炸油饼的做法步骤:6
    6
    油温烧到八成热,放入饼丕,不断翻动,让饼丕受热均匀。
  • 炸油饼的做法步骤:7
    7
    炸到颜色金黄即可捞出。
  • 炸油饼的做法步骤:8
    8
    好香啊。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   家常菜   早餐  
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更新时间:2025/3/11 22:47:20