“焦糖+奶茶=天生一对”
食材明细
- 奶香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
焦糖奶茶的做法步骤
-
1准备好白砂糖、纯牛奶、茶叶（什么茶叶都可以，推荐用红茶叶，如果没有的话可以用其他茶叶来补替）。 -
2把白砂糖放入锅里，用小火煮融化（如果有糊味或锅子冒烟，可以继续往下做，不用担心！）。
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3煮好以后，放入牛奶。
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4放入牛奶后直接放入茶叶（茶叶放适量就行，如果放多的话奶茶就会有一点苦味～）。
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5继续用小火煮着奶茶，等奶茶有焦糖色了，有茶叶的清香了，关火把茶叶滤出，焦糖奶茶就可以喝了！喝的时候可以放些冰块，使口感更加美味！
小窍门
煮的时候全程都要用小火煮，不要用大火或中火，茶叶放适量就行，如果放多的话奶茶就会有一点苦味，煮焦糖的时候如果有糊味或锅子冒烟，可以继续往下做，不用担心！茶叶推荐使用红茶，如果没有红茶的话也可以用其他茶叶来代替，喝的时候可以放些冰块，使口感更加美味！
使用的厨具：电磁炉、煮锅
所属分类：
饮品
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