食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸菜土豆丝的做法步骤
-
1准备好食材 -
2酸辣椒切丝，酸蒜苔切丁，葱切段，姜切丝，蒜拍碎。 -
3土豆、胡萝卜切丝用清水漂洗 -
4锅内放油烧热，炸香花椒粒，捞出。 -
5放葱姜蒜和酸菜炒香 -
6放土豆丝和胡萝卜丝大火翻炒，炒匀后放盐炒匀，最后放鸡精调味即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 余所寓僧舍蜂筒忽散去仅留其半僧云分蜂时每（宋·张嵲）
- 余所居寺前有南涧涧下浅池每至其上未尝不诵（宋·释德洪）
- 余所居岳麓赫石坡上有桃花林 航天竹枝词四（近现代·刘家传）
- 余所居平泉村舍近蒙韦常侍大尹特改嘉名因寄（唐·李德裕）
- 余所居竹寺门外有溪流石桥汪履道过余必终日（宋·释德洪）
- 余所居连超然自见轩日多啜茶其上二首（宋·释德洪）
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- 余扁所寓山堂为清晏盖摘右军帖中语也蜀山隐（元末明初·张羽）
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- 余抵沙阳之夕民居延火几爇官局因念以论水得（宋·李纲）
- 余拉威济取山路归家用光独溯江再和见贻仍同（宋·程公许）
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