网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 五花肉炖白菜
释义
五花肉炖白菜的做法
“寒冷的冬季吃上一顿东北菜,下饭又去寒。”

食材明细

主料
  • 五花肉 300克
  • 白菜心 4个叶
  • 豆腐泡 200克
  • 生姜片 适量
  • 葱段 适量
  • 香菜 适量
辅料
  • 精盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 花椒 适量
  • 八角 1个
  • 色拉油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

五花肉炖白菜的做法步骤

  • 五花肉炖白菜的做法步骤:1
    1
    备好食材,五花肉切片,白菜心切薄片,豆腐泡从中间切开。
  • 五花肉炖白菜的做法步骤:2
    2
    清水煮五花肉沫子撇净。
  • 五花肉炖白菜的做法步骤:3
    3
    加入花椒、八角、葱、姜,小火炖15分钟。
  • 五花肉炖白菜的做法步骤:4
    4
    适量的色拉油放入热炒锅,油温8分热加入白菜片翻炒,白菜炒倒即可。
  • 五花肉炖白菜的做法步骤:5
    5
    将炒好的白菜片和豆腐泡加入煮肉锅里,加入适量精盐一起炖5~10分钟关火。
  • 五花肉炖白菜的做法步骤:6
    6
    加入鸡精出锅,撒点香菜末即可。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   农家菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 16:22:44