网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
五花肉炖白菜
释义
“寒冷的冬季吃上一顿东北菜,下饭又去寒。”
食材明细
主料
五花肉
300克
白菜心
4个叶
豆腐泡
200克
生姜片
适量
葱段
适量
香菜
适量
辅料
精盐
适量
鸡精
适量
花椒
适量
八角
1个
色拉油
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
五花肉炖白菜的做法步骤
1
备好食材,五花肉切片,白菜心切薄片,豆腐泡从中间切开。
2
清水煮五花肉沫子撇净。
3
加入花椒、八角、葱、姜,小火炖15分钟。
4
适量的色拉油放入热炒锅,油温8分热加入白菜片翻炒,白菜炒倒即可。
5
将炒好的白菜片和豆腐泡加入煮肉锅里,加入适量精盐一起炖5~10分钟关火。
6
加入鸡精出锅,撒点香菜末即可。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 农家菜
随便看
【广东】白灼菜心
【北京】南瓜富贵卷
【山东】茄汁煎豆腐
【东北】榨菜肉丝汤
【内蒙古】五香酱牛肉
【山东】荠菜猪肉水饺
锅贴
【东北】凤尾虾球
【辽宁】金碧虾
【宁波】牛肉丸炒天菜芯
【山东】包菜煎饺
培根蛋炒饭
【山东】蔬菜炒饭
【江苏】春色满园
啤酒鸭
【山西】金枪鱼三明治
【辽宁】萌鸡小馒头
【山西】原汁五花肉
红糖坚果吐司
【广东】红烧香菇花生鸡
【天津】荷香糯米排骨
【南京】荠菜猪肉大馄饨
【北京】桂花紫薯白皮酥
辣白菜
葡萄干司康
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/18 18:22:33