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诗文
赤小豆木瓜煲鲫鱼
释义
食材明细
主料
姜
一片
赤小豆
适量
鲫鱼
一条
木瓜
一个
辅料
盐
适量
鸡精
少许
原味 口味
煲 工艺
数小时 耗时
简单 难度
赤小豆木瓜煲鲫鱼的做法步骤
1
材料备齐…
2
木瓜去皮去籽切大块…
3
起锅少油入一片姜下鲫鱼两面略煎…
4
材料全部入电陶瓷汤锅,按老火汤即可。
5
跳制后调入适量盐和少许鸡精。
6
赤小豆木瓜鲫鱼主要是用来补中益气,对于脾虚,以及身体的虚弱,有调理作用,也可以红豆换成红枣对于补血也有作用。
使用的厨具:汤锅、不粘锅
所属分类: 羹类 家常菜
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更新时间:2025/5/8 9:57:22