“营养美味”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
虾米蒸蛋的做法步骤
-
1鸡蛋冲洗干净外皮,磕入碗中打散,加入适量温水调匀 -
2放少量黄酒,少许虾皮调和均匀,撇去泡沫,包上保鲜膜,蒸锅加水烧开,隔水放入蛋液中火蒸10分钟左右取出 -
3按个人口味调入适量生抽,麻油即可
小窍门
鸡蛋:水比例约1:1,虾米和生抽足够咸了没有放盐,不喜欢放生抽的同学可在温水中加适量盐,黄酒可去除鸡蛋和虾米的腥味,可换成料酒
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
孕妇
产妇
老人
早餐
午餐
晚餐
学生
- 韭黄炒蛋
- 西多士
- 香煎土豆丝饼
- 粉丝豆腐丁青菜包
- 油炸苹果圈
- 三脆鸡丁——既是零食也是主菜
- 萝卜丝、粉丝夹子
- 奶油裸蛋糕
- 奶香椰蓉爆米花
- 启东烧羊腿
- 鸡蛋饼
- 秘制红烧大骨头
- 藜麦八宝饭
- 鸡蛋土豆饼
- 脆豇豆金针肉沫
- 辣椒脆
- 香辣红烧鸡翅
- 山药核桃枣
- 香辣嫩豆腐
- 香辣煎豆腐
- 戚风蛋糕卷
- 千张炒菠菜
- 芝麻酱豆角
- 红椒炒猪心
- 香菇鸡肉粥
- End game
- ending blends
- ending destination
- ending inventory
- ending inventory report
- ending song
- ending up
- end it all
- endive appetizer
- endive lettuce
- endive recipes
- endive salad
- endive substitute
- endless belt
- endless hours
- 答周允升留别（宋·赵蕃）
- 答周元孚尚宝（明·孙继皋）
- 答周印昆月夜见怀一首（清末近现代初·黄节）
- 答周发公并贻乃弟角长（明·梁宪）
- 答周启明大参书（明·于慎行）
- 答周吴华（明·卢龙云）
- 答周天庆用韵（明·庄昶）
- 答周姊夫文邦过蘧园见怀（明·欧大任）
- 答周子翰时游吴越还将归黄州（明·卢龙云）
- 答周循州（宋·苏轼）
- 答周德夫见寄（宋·黄庭坚）
- 答周文山别驾过宿海幢（明·释今无）
- 答周方大二首（明·卢龙云）
- 答周梅泉赋建茶（清末近现代初·郑孝胥）
- 答周梅泉陈子言见赠问疾之作（清末近现代初·郑孝胥）
- 何处是江南(清朝正统观的确立与士林精神世界的变异)
- 广西北部湾经济区开放开发报告(2006-2010)/广西北部湾经济区蓝皮书
- 中原乡村社会的转型(附光盘)/中国国情丛书
- 南非/列国志
- 大国策(发展中大国的战略维度)
- 英国共产主义的失落/参考系列/世界社会主义研究丛书
- 清末民国时期新疆游牧社会研究/中亚与中国西北边疆政治研究丛书
- 中国与东亚崛起1840-2000(插图本)
- 当代中国环境社会学建构
- 新教伦理与资本主义精神(罗克斯伯里第3版)/社科文献精品译库
- 哥伦比亚/列国志
- 回归分析/社会学教材教参方法系列
- 泛北部湾合作发展报告(2010版)/北部湾蓝皮书
- 陕西人力资源和社会保障发展报告(2010版)/陕西蓝皮书
- 创新型学校(给学校管理者的9个策略)