“小孩子不喜欢吃饭？？试试用麦胚芽纯麦面煮一碗鸡丝面保证让小孩火力全开的吃面。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡丝麦胚芽纯麦面的做法步骤
-
1将鸡胸肉切丝，放入碗内用生粉盐鸡粉香油腌制10分钟备用。将香菇用水浸泡10分钟。（头朝下浸泡）备用将葱红辣椒蒜切断备用。将碗放入少量的酱油鸡粉香油做底料备用 -
2把油倒进锅内，先下蒜蓉爆香，在放入鸡胸肉和香菇爆炒。 -
3倒入适当的水，放入适量的酱油和少许盐与冬菇鸡胸肉大火煮3分钟 -
4将煮好的汤倒进碗内，把鸡肉和香菇剩去备用 -
5水烧开，将麦胚芽纯麦面煮30-40秒即可。 -
6把面放入汤中将鸡肉和菇撒在面上即可。
小窍门
温馨提示：麦胚芽纯棉面只需要30秒-1分钟口感最佳。由于挂面、面条等煮熟的时间不一样，大家根据每一款面的特性煮至爽口即可，喜欢软滑的，烹饪时间更长点。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面食
家常菜
午餐