网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
东坡肘子
释义
“眉山特色菜之一。”
食材明细
主料
肘子
1个
辅料
八角
1个
姜
1块
葱段
4节
盐
适量
胡椒粉
少许
花椒
8粒
料酒
少许
酱
适量
葱
2根
香菜
2根
酸甜 口味
焖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
东坡肘子的做法步骤
1
清水中加点料酒煮去血水。
2
煮去血水,到处清洗干净。
3
放入电压锅里。
4
处理好的肘子放入高压锅内,加水没过肘子,姜一块拍入,花椒7粒,大葱4段,白胡椒粉适量,盐少许,八角一颗,按至煮蹄筋键即可。
5
葱,香菜洗干净。
6
葱和香菜切细。
7
油烧热稍稍冷,汁水小火翻炒出香味,根据情况可加适量白糖,酱油,醋,盐,味精调味加葱花香菜即可。
8
淋上调好的酱汁即可。
小窍门
1、汁水要提前准备,需要做法的留言,这上面省略了。
2、肘子一定要炖软。
3、汤不要倒了,加点葱花很好喝。
使用的厨具:电压力锅、煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
油炸刁子鱼
【学生族早餐】牛奶燕麦小餐包
蒜蓉清炒西兰花
自制纳豆
小米玉米粥
灯笼虾
玉兔虾排
酱香红烧肉
黑木耳香干烧五花肉
萝卜煮螃蟹
腊鸡腿糯米烧卖
意式披萨
培根肉饭卷
佛手柑果酱
苹果熟豆豆浆
蒲瓜煎蛋
薯片海带饼
孜然烤排骨的做法
煎培根金针菇卷
煎长豆卷
谷饲牛小排配帆立贝肉
双色地瓜面包
无花果思慕雪
肉丝榨菜
西兰花奶酪土豆
什么什么折足的成语
什么什么折轴的成语
什么什么折过的成语
什么什么抚事的成语
什么什么抚慰的成语
什么什么抚背的成语
什么什么抛头的成语
什么什么抛甲的成语
什么什么抛粪的成语
什么什么抛雏的成语
什么什么抟朱的成语
什么什么抟风的成语
什么什么抢劫的成语
什么什么抢地的成语
什么什么抢掠的成语
题陈白沙先生自写诗卷后(清末近现代初·黄节)
题陈白沙赠僧古渊诗后(明·张宁)
题陈直卿一碧万顷(元·朱德润)
题陈相鄠杜别业壁(宋·张宗尹)
题陈瞻含饴弄孙图(近现代·连横)
题陈知府竹(明·杨士奇)
题陈秀才园林(宋·司马光)
题陈秀才溪山佳趣(宋末元初·戴表元)
题陈笙镛先哲协篪先生刲臂疗亲图(清末民国初·曹家达)
题陈筼谷陈野逸吟藁(宋·黄敏求)
题陈简斋寄夫人书(宋·楼钥)
题陈简栖遗劄(清·曾习经)
题陈粹之丙吉问牛图(明·罗伦)
题陈粹之龙(明·罗伦)
题陈绣衣交山竹(明·徐庸)
居家养生大讲堂(饮食运动养生卷)/最新居家养生医学保健全书
液压与气动技术(职业教育机电类技能人才培养规划教材)/机电一体化专业系列
大学计算机基础上机指导与习题集(高等职业院校计算机教育规划教材)
奇妙的数学游戏书(1)
软件测试(21世纪高等学校计算机规划教材)
UG中文版实用教程(21世纪高等学校计算机规划教材)
维修电工中级实训(中等职业学校机电类规划教材)/电子技术应用专业系列
Flash动画制作案例教程(21世纪高等学校计算机规划教材)
选择的艺术(附光盘Photoshop CS3图像处理深度剖析)
Adobe Dreamweaver CS4中文版经典教程(附光盘)
Linux命令行和shell脚本编程宝典
软件测试理论与实践教程(软件测试工程师高级职业教育系列教程)
大学计算机基础(21世纪高等学校计算机规划教材Windows XP+Office2003)
离散数学(21世纪高等学校计算机规划教材)
CAXA基础教程--电子图板2007(中等职业学校机电类规划教材)/计算机辅助设计与制造系列
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/5 20:48:07