食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
孜然肉串的做法步骤
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1猪梅头瘦肉切成1.5CM大小的块状，胡萝卜切成0.5CM厚的片再切半 -
2加入蚝油，迷矢香，黑胡椒粉，姜丝，盐混匀腌制15分钟
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3两块肉一块萝卜这样串起来
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4剩下的汁液加入辣椒粉，孜然粉，蜂蜜混匀
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5仔细的刷在肉串上，烤箱200度预热，放入烤箱中层烤制10分钟
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6取出，此时有些干黄，再用刷子仔细刷上一层烤汁，入烤箱烤制10分钟左右即可出炉
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7成品
使用的厨具：电烤箱
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夏季食谱